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Salade d'été de DOLWEN PRIMEUR aux herbes et vinaigre de cidre
Recette de Jean Claude SPEGAGNE, Chef du restaurant "Le Bienvenue" - 56 Roudouallec
Cotriade bretonne de DOLWEN PRIMEUR & maquereaux
Recette de Jean Claude SPEGAGNE, Chef du restaurant "Le Bienvenue" - 56 Roudouallec
DOLWEN PRIMEUR & Pâté Hénaff
Recette de Jean Claude SPEGAGNE, Chef du restaurant "Le Bienvenue" - 56 Roudouallec
Millefeuilles de PRINCESSE AMANDINE & tourteau au jus de crustacé
Recette de Philippe HATTE, Chef du restaurant "Les Acacias" - 29 Quimper
CHIPS DE PRINCESSE AMANDINE
Recette de M. Plouzadoux, Chef du restaurant "L'Imaginaire" - 29 Brest
PRINCESSE AMANDINE EN BLINIS
Recette de Stéphane DAS, Chef du restaurant "L'Amirauté" - 29 Brest
Cocktail de PRINCESSE AMANDINE
Recette créée par Hubert JAN, Chef du restaurant “Hôtel de Bretagne”, Beg-Meil - (29 Fouesnant)
Photo N° 1-21
JAMBON BLANC aux deux pommes
Recette de Gilbert Guyon, chef du restaurant "L'Ambroisie" - 29 Quimper.
Photo N° 4-R1
La boulangère de PRINCESSE AMANDINE au lard
Recette de Hubert Jan, chef de "l'Hôtel de Bretagne" à Beg Meil- 29 Fouesnant
Photo N° 4-R2
Bar poêlé aux "PRINCESSE AMANDINE" fondantes
Recette créée par Didier Le Madec, responsable du magasin "Du bruit dans la cuisine" - 29 Brest
Photo N° 1-23
Magret de canard, pommes de terre PRINCESSE AMANDINE
Recette créée par Thierry DOUDARD, Chef du restaurant "La 7ème vague" - 29 Quimper
Photo N° 1-24
Homard poêlé à la Brunoise de légumes, Tarte de PRINCESSE AMANDINE à la saucisse de Molène.
Recette créée par Jacques PICHON - 29 Quimper
Photo N° 1-52
Parmentier de queue de boeuf Limousin aux girolles & Princesse Amandine
Recette de Philippe Hatté, Chef du restaurant Les Acacias à Quimper-29
PRINCESSE AMANDINE des iles aux palourdes et aux algues
Recette créée par Jean-Claude Spégagne, Chef du restaurant "Le Bienvenue" - 56 Roudouallec
Photo N° 5-R2
JULIETTE farcie aux huîtres de Bretagne
Recette de Henri Gaonac'h, Maître Cuisinier de France - Fouesnant-29*
La JULIETTE en robe de fleur de sel de Guérande
Recette de Véronique Meyer - 28 Toury - Producteur de Juliette
CHERIE à la coque, crème de carottes et mouillette au beurre d'orange
Recette créée par Didier LE MADEC, responsable du magasin "Du bruit dans la cuisine" - 29 Brest
Photo N° 5-R1
CHÉRIE aux herbes & filets de merlu.
Recette créée par Gilles Martin, Chef du restaurant "Le Chandelier" - 29 Le Guilvinec
La Marmite du pêcheur jardinier
Recette créée par Jean-Charles KARMANN
Photo N° 3-R1
Galette de pommes CHERIE à la crème de roquefort
Recette créée par J.C. DESPINASSE, Chef du restaurant "TI COZ" -29 Quimper
Photo N° 3-09
Pomme de terre CHERIE & coquillages en capuccino
Recette créée par Patrick LE GUEN, Chef du restaurant "AR MEN DU" - 29 Nevez.
Photo N° 3-32
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