Avec ses sourires violets, Blue Belle met de la bonne humeur à table et du bonheur dans l'assiette ! |
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C'est la belle histoire du mariage celte de deux variétés, Cara, l'irlandaise bicolore et Sylvia, la Bretonne. Créée et produite en France, le résultat est surprenant. Parée de beaux sourires violets sur sa peau, Blue Belle a vraiment le sens de l'originalité et elle se révèle toujours savoureurse à souhait ! |
BLUE BELLE, LE COUP DE COEUR DES ANGLO-SAXONS
Car si chez nous, français, Blue Belle étonne, elle s'inscrit en Angleterre dans le sillage d'autres variétés présentant des caractéristiques similaires. C'est pourquoi dès 2004, les premiers essais ont été effectués en Angleterre. Aujourd'hui, Blue Belle fait l'objet de projets ambitieux avec la société Branston sur le segment haut de gamme de chez Tesco appellé "finest".
EN FRANCE, BLUE BELLE SEDUIT GRAND FRAIS
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En France, c'est la société Bayard qui l'a lancée en exclusivité dans les 120 magasins Grand Frais en septembre 2009 car les acheteurs ont été séduits par cette pomme de terre bicolore comme par son conditionnement en caisse bois. |
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LES RECETTES GOURMANDES avec BLUE BELLE par Nicolas LE BEC
(Cliquez sur les photos pour accéder aux fiches recettes)
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La purée |
Les frites maison |
Màj mai 2012
Précedent
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- À découvrir et à télécharger :
VIVA PATATA, l'expo Pomme de Terre - La PARADE des Pommes de Terre au jardin
- Livre : CARRES POTAGERS DES PLANTEURS DE POMMES DE TERRE
