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Avec ses sourires violets, elle met de la bonne humeur à table et du bonheur dans l'assiette !
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Cest la belle histoire du mariage celte de deux variétés, Cara, l'irlandaise bicolore et Sylvia, la Bretonne.
Créée et produite en France, le résultat est surprenant. Parée de beaux sourires violets sur sa peau, elle a vraiment le sens de l'originalité et elle se révèle toujours savoureurse à souhait ! . Et c'est ce qui fait, en plus de sa remarquable polyvalence : au four, en purée, dans un potage ou en frites, son succès Outre-Manche.
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Car si chez nous, français, Blue Belle étonne, elle s'inscrit en Angleterre dans le sillage d'autres variétés présentant des caractéristiques similaires. C'est pourquoi dès 2004, les premiers essais ont été effectués en Angleterre. Aujourd'hui, Blue Belle fait l'objet de projets ambitieux sur le marché du frais anglais, sur un segment haut de gamme, avec la société Branston.
| C'est aussi le parti prix retenu dans un autre pays, l'Italie, où la société Zanarini a mis sur le marché sa Pepita coi Baffi, la pomme de terre à moustache ! |
En France, c'est la société Bayard qui l'a lancée en exclusivité dans les 120 magasins GrandFrais en septembre 2009 car les acheteurs ont été séduits par cette pomme de terre bicolore comme par son conditionnement en caisse bois.
