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  • Duos de stars pour PRINCESSE AMANDINE®

Duos de stars pour Princesse Amandine® !              

 

 

Octobre 2009, Stéphane Bern réunissait, au sein de l'école de cuisine d'Alain Ducasse, 5 duos  de stars pour une soirée gourmande autour de Princesse Amandine®,

Cinq chefs de talent : Eric Guérin, Alba Pezone, Gilles Choukroun, Gontran Cherrier, Christian Etchebest,

associés à cinq personnalités : les humoristes  Pascal Selem et Elisabeth Buffet, la comédienne Jenny del Pino, la critique gastronome Carinne Teyssandier et l’animateur culinaire Laurent Mariotte.

ont créé cinq recettes originales à base de Princesse Amandine®, l'irrésistible pomme de terre, sous l’œil averti et gourmand du maître de cérémonie Stéphane Bern.

                                                   
                  (Cliquez sur les photos pour accéder aux fiches recettes)

 Yaourt de Princesse Amandine® 
à la betterave
   par Christian Etchebest
& Laurent Mariotte
 

      

 

Princesse Amandine®  à la ferme, boudin et foie gras de canard tout citron
par Eric Guérin 
& Elisabeth Buffet

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 Princesse Amandine®  à la vapeur, compotée d'oignons doux aux cacahuètes, citron vert et coriandre 
   par Gilles Choukroun
& Jenny del Pinno

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Club de Princesse Amandine® au hareng 
par Gontran Cherrier 
& Carinne Teyssandier

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Gnocchi de Princesse Amandine®
   par Alba Pezone
& Pascal Selem

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                                Crédit photos : Jean-Claude Amiel

Màj mai 2012

 

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