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La pomme de terre PRINCESSE AMANDINE® a un petit goût de beurre frais, son grain aussi fin qu'une pomme de terre nouvelle et sa chair à la fois ferme et fondante conviennent à toutes les envies. PRINCESSE AMANDINE® garde une excellente tenue à la cuisson et se plie à toutes les préparations : à l'eau, à la vapeur, sautée, rissolée, au four ou en salade. Fine en bouche, elle peut se déguster avec la peau ce qui permet de bénéficier de tous les avantages nutritionels. |
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Les Chefs aiment cuisiner PRINCESSE AMANDINE® et vous livrent ici leurs savoureuses recettes (cliquez sur les photos ci-dessous pour accéder aux fiches) |
| LES RECETTES DES CHEFS |
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PRINCESSE AMANDINE est née à Châteauneuf du Faou (Finistère) en 1994. C'est une variété de pomme de terre à chair ferme française, créée par Germicopa, issue d'un croisement entre les variétés Charlotte et Mariana. Elle est garantie sans OGM.
Si les premières mises en culture ont été effectuées à l'Ile de Ré, PRINCESSE AMANDINE est aujourd'hui disponible 12 mois sur 12 en origine française grâce à une mise en marché successive de différents bassins de production.
Les producteurs de PRINCESSE AMANDINE se sont engagés sur des critères stricts afin d'offrir aux consommateurs une PRINCESSE AMANDINE issue d'une agriculture qui respecte l'environnement et garantit la qualité sanitaire de la pomme de terre.
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