La Sélection Bayard, gamme de pommes de terre micro-ondables avec Amandine, Chérie et Juliette a été Reconnue Saveur de l'Année 2008.

Goutez les saveurs de la Chérie, de la Princesse Amandine® et de la Juliette des Sables de la Baie de Somme® en sachets micro-ondables.

Toujours plus de goût...
L'opération des "Saveurs de l'Année" repose sur une méthodologie rigoureuse (tests anonymes, laboratoires d'analyses sensorielles indépendants, comité technique, seuils gustatifs minimums). Chaque produit de la gamme a été confronté à l'appréciation de 180 consommateurs.
Ils ont été goûtés, puis notés dans le cadre d'une véritable "dégustation géante" effectuée au sein de laboratoires indépendants.
Et comme les Français plus que jamais recherchent des produits forts en goût, les Saveurs de l'Année proposent de redécouvrir une qualité gustative au quotidien.

Un vrai critère d'achat…
Véritable signe extérieur de bon goût, le logo "Reconnu Saveur de l'Année" est un critère d'achat décerné par des consommateurs pour les consommateurs. Il repose sur la qualité gustative d'un produit et devient une aide précieuse. C'est un excellent moyen pour choisir sans perdre de temps et en toute confiance de bons produits dans les supermarchés et chez les commerçants.

Une assurance gustative…
Pour Bayard Distribution, participer à cette opération est une nouvelle démarche "d'Assurance Gustative" qui répond aux attentes des Français et à leurs exigences.

Pommes de terre des villes, Pommes de terre des champs

Bayard Distribution, spécialiste des pommes de terre de terroir, apporte sa réponse au manque de temps actuel : la pomme de terre micro-ondable. En 7 mn, c'est prêt ! Sans percer le sac !

Tradition, qualité et modernité sont réunies autour de La Sélection Bayard.
Composés de pommes de terre chair ferme fraîches, ces sachets de 500 g vous aideront au quotidien.
Simples d'utilisation, vous apprécierez leur praticité, leur rapidité de cuisson et pourrez les partager à 2 ou 3 personnes.

Retrouvez le vrai goût de la pomme de terre grâce à la cuisson « façon » vapeur. Et dégustez les saveurs authentiques de la Chérie, de l'Amandine et de la Juliette des Sables de la Baie de Somme®.

Vous pourrez l'apprécier en canapés à l'apéritif, pour varier les couleurs lors d'une raclette et tous les autres jours...

Cocktail d'"AMANDINE"

1 heure - Facile . Grenailles d'AMANDINE . Fromage blanc . Crème fraîche . Herbes fines (ciboulette/persil) . Laver les grenailles d'AMANDINE. Les couper en deux dans le sens de la longueur. . Vider les 1/2 pommes à la cuillère parisienne et les cuire à la vapeur. . Cuire la pulpe, la passer au moulin à légumes, la dessécher,et refroidir. . Monter la crème fraîche au batteur, incorporer le fromage blanc égoutté au préalable 12 h ainsi que les herbes finement ciselées. . Garnir les 1/2 pommes de l'appareil à la poche à douille cannelée. . Dresser les différentes garnitures en harmonisant les couleurs. Exemple : œuf de saumon, andouille, jambon cru, roll-mops, condiments,etc. . Le résultat est une nouvelle variété de supports de canapés pour buffets dînatoires ou apéritifs. Recette créée par Hubert JAN, Chef du restaurant "Hôtel de Bretagne" à Beg Meil - 29 Fouesnant, extraite du livre "Les Recettes Secrètes des Amoureux de la Patate" de Marie Le Goaziou et photos de Didier Bénaouda aux Editions Ouest-France.

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